Menu

خواص فلفل هندی و مزیت های به کار بردن این نوع فلفل در برنامه غذایی

خواص فلفل هندی و مزیت های به کار بردن این نوع فلفل در برنامه غذایی
آرگا مگ

فلفل هندی یکی از انواع فلفل های تند و تیز است که به رنگ های مختلفی دیده می شود و رایج ترین رنگ آن قرمز و نارنجی است که...

در مطالب گذشته شما عزیزان را با خواص فلفل سیاه، خواص فلفل دلمه و خواص فلفل قرمز آشنا کردیم در این مقاله با خواص فلفل هندی آشنا خواهید شد.

خواص فلفل هندی و مزیت های به کار بردن این نوع فلفل در برنامه غذایی

خواص فلفل هندی و تاثیر آن بر سلامت بدن

کاهش خطر ابتلا به دیابت

افرادی که از اضافه وزن رنج می برند خطر ابتلا به دیابت نوع دو در این دسته از افراد بیشتر می باشد، فلفل هندی به دلیل داشتن کپسایسین سبب کاهش خطر ابتلا به دیابت می شود و همچنین به کاهش میزان قند خون کمک می کند بنابراین برای درمان دیابت فلفل هندی گزینه بسیار مناسبی است البته به خاطر داشته باشید که مصرف فلفل هندی به شکل خام نسبت به پخته بیشتر بر روی کنترل قند خون تاثیر گذار است.

خواص فلفل هندی و مزیت های به کار بردن این نوع فلفل در برنامه غذایی

جلوگیری از افزایش وزن

از دیگر خواص فلفل هندی افزایش چربی سوزی در بدن می باشد زیرا با مصرف این ماده غذایی دمای بدن بالا رفته و در نتیجه انرژی زیادی آزاد می شود و فرد کاهش وزن را تجربه می کند، همچنین فلفل هندی به خاطر داشتن کپسایسین سبب کاهش اشتها می شود و همچنین از افزایش وزن و جمع شدن چربی در بدن جلوگیری می کند.

خواص فلفل هندی و مزیت های به کار بردن این نوع فلفل در برنامه غذایی

بهبود درد

فلفل هندی دارای ماده ای به نام کپسایسین می باشد که به منظور بهبود دردهایی که ناشی از اعصاب نزدیک به سطح پوست هستند تاثیر فوق العاده ای دارند و سبب درمان درد های آرتروزی، کمر درد و درد های عصبی می شود.

پیشگیری از سرطان

کپسایسین موجود در فلفل هندی در واقع بهترین آنتی اکسیدان می باشد و طبق تحقیقات انجام شده به درمان سرطان کمک شگفت انگیزی می کند همچنین سبب کاهش رشد سلول های سرطانی می شود، بنابراین مصرف این نوع فلفل خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان را کاهش می دهد.

خواص فلفل هندی و مزیت های به کار بردن این نوع فلفل در برنامه غذایی

پایین آوردن فشار خون

از جمله خواص فلفل هندی به تحریک رگ های خونی کمک کرده در نتیجه سبب افزایش جریان خون در رگ ها و گشاد شدن رگ های خونی می شود که با کاهش فشار خون همراه است و همچنین مصرف این ماده غذایی سبب کاهش کلسترول می شود که خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد بنابراین فلفل هندی را برنامه غذایتان بگنجانید زیرا از مسدود شدن رگ ها جلوگیری می کند.

خواص فلفل هندی و مزیت های به کار بردن این نوع فلفل در برنامه غذایی

کاهش روند تولید ماده التهاب زا

درمان بیماری های تنفسی

روش استفاده از فلفل هندی

آشنایی با عوارض جانبی فلفل هندی

  • مصرف این فلفل نیز ممکن است مانند فلفل های دیگر عوارض جانبی را در پی داشته باشد بنابراین افرادی که دارای دستگاه گوارش ضعیفی هستند بهتر است از مصرف این فلفل و فلفل های دیگر پرهیز نمایند زیرا سبب حالت تهوع و سوزش معده در آن خواهد شد.  در صورت داشتن مشکلات گوارشی مانند: سندرم روده تحریک پذیر یا سوزش مزمن معده این فلفل را به همراه ماست مصرف نمایید زیرا، ماست سبب کاهش تاثیر فلفل هندی بر روی دیواره معده می شود، به هر حال باید نسبت به مصرف این ماده غذایی زیر نظر پزشک اقدام نمایید و از مصرف خودسرانه آن خودداری کنید. به منظور رفع سوزش دهان پس از مصرف فلفل می توانید مقداری آب یا شیر مصرف کنید زیرا فرآورده های لبنی سبب کاهش تاثیر کپسایسین موجود در فلفل شده و در نتیجه سوزش دهان را از بین می برد.
  • مصرف این فلفل نیز ممکن است مانند فلفل های دیگر عوارض جانبی را در پی داشته باشد بنابراین افرادی که دارای دستگاه گوارش ضعیفی هستند بهتر است از مصرف این فلفل و فلفل های دیگر پرهیز نمایند زیرا سبب حالت تهوع و سوزش معده در آن خواهد شد.
  •  در صورت داشتن مشکلات گوارشی مانند: سندرم روده تحریک پذیر یا سوزش مزمن معده این فلفل را به همراه ماست مصرف نمایید زیرا، ماست سبب کاهش تاثیر فلفل هندی بر روی دیواره معده می شود، به هر حال باید نسبت به مصرف این ماده غذایی زیر نظر پزشک اقدام نمایید و از مصرف خودسرانه آن خودداری کنید.
  • به منظور رفع سوزش دهان پس از مصرف فلفل می توانید مقداری آب یا شیر مصرف کنید زیرا فرآورده های لبنی سبب کاهش تاثیر کپسایسین موجود در فلفل شده و در نتیجه سوزش دهان را از بین می برد.
  • مصرف این فلفل نیز ممکن است مانند فلفل های دیگر عوارض جانبی را در پی داشته باشد بنابراین افرادی که دارای دستگاه گوارش ضعیفی هستند بهتر است از مصرف این فلفل و فلفل های دیگر پرهیز نمایند زیرا سبب حالت تهوع و سوزش معده در آن خواهد شد.
  •  در صورت داشتن مشکلات گوارشی مانند: سندرم روده تحریک پذیر یا سوزش مزمن معده این فلفل را به همراه ماست مصرف نمایید زیرا، ماست سبب کاهش تاثیر فلفل هندی بر روی دیواره معده می شود، به هر حال باید نسبت به مصرف این ماده غذایی زیر نظر پزشک اقدام نمایید و از مصرف خودسرانه آن خودداری کنید.
  • به منظور رفع سوزش دهان پس از مصرف فلفل می توانید مقداری آب یا شیر مصرف کنید زیرا فرآورده های لبنی سبب کاهش تاثیر کپسایسین موجود در فلفل شده و در نتیجه سوزش دهان را از بین می برد.

مصرف فلفل هندی در دوران بارداری

مواد غذایی تند را به راحتی می توانید در دوران بارداری مصرف کنید، فلفل هندی سبب کاهش حالت تهوع و نفخ معده می شود هچنین به تنظیم قند خون و فشار خون کمک می کند و سبب تقویت سیستم ایمنی و درمان سرماخوردگی نیز می شود و از افسردگی در دوران بارداری جلوگیری می کند، اما در صورتی که در دوران بارداری دچار مشکلات گوارشی هستید و یا به انواع فلفل ها آلرژی دارید بهتر است از غذاهای تند و تیز در دوران پس از زایمان استفاده کنید.

روش صحیح نگهداری فلفل هندی