Menu

طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه و خوش طعم با دستور تهیه اصلی

طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه و خوش طعم با دستور تهیه اصلی
آرگا مگ

طرز تهیه سالاد قارچ بسیار ساده می باشد، این سالاد یکی از خوشمزه ترین سالاد ها می باشد که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.

در مطالب قبلی به شما عزیزان طرز تهیه سالاد الویه، سالاد بلغاری و سالاد اندونزی آموزش دادیم در این مقاله قصد داریم شما را با نحوه تهیه سالاد قارچ آشنا کنیم.

طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه و خوش طعم با دستور تهیه اصلی

مواد لازم جهت تهیه سالاد قارچ

  • قارچ : هشت عدد
  • سیب زمینی آب پز : دو عدد
  • خیار شور : چهار عدد
  • کره : پنجاه گرم
  • لیمو ترش: یک عدد
  • سس مایونز: دو قاشق غذا خوری
  • روغن زیتون: یک قاشق غذا خوری
  • فلفل سیاه : به اندازه کافی
  • نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه و خوش طعم با دستور تهیه اصلی

طرز تهیه سالاد قارچ با طعم بی نظیر

در روش تهیه سالاد قارچ ابتدا قارچ ها بشویید تا تمیز شوند سپس آن ها را به صورت ورقه ای خرد کنید حالا کره را داخل تابه بر روی حرارت کم ذوب کنید و قارچ ها را داخل کره بریزید.

قارچ را تفت دهید تا زمانی که آب قارچ ها تبخیر شود حالا حرارت را خاموش کنید سپس یک ظرف سالاد خوری انتخاب و خیار شور ها را به صورت مکعبی کوچک خرد کرده و داخل ظرف قرار دهید.

در این مرحله از طرز تهیه سالاد قارچ حالا سیب زمینی را نیز به شکل مکعبی خرد کنید و داخل ظرف بریزید سپس قارچ ها را به سالاد اضافه کنید.

برای تهیه سس سالاد ابتدا سس مایونز را داخل ظرف کوچکی بریزید سپس به آن آب لیمو، نمک، روغن زیتون و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یک دست شود.

در مرحله آخر از طرز تهیه سالاد قارچ حالا سس را بر روی مواد داخل ظرف سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید، برای تزیین آن می توانید از سبزیجات معطر مانند جعفری و ریحان استفاده کنید و اجازه دهید به مدت یک ساعت در یخچال بماند سپس سرو کنید، نوش جان.

نکته: در صورت تمایل می توانید سینه مرغ را آب پز و به صورت ریش ریش خرد کنید و به ظرف سالاد اضافه نمایید.

طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه و خوش طعم با دستور تهیه اصلی