Menu

طرز تهیه سرکه سفید و خواص آن

طرز تهیه سرکه سفید و خواص آن
ستاره

سرکه سفید از تقطیر سرکه مالت (مالت کردن جو) به دست می‌آید، ولی در صنعت تنها با مخلوط کردن اسید استیک با آب برای تهیه سرکه سفید استفاده می‌شود. سرکه سفید برای چاشنی غذا، استفاده دارویی و پاک کننده طبیعی سطوح کاربرد دارد.

طرز تهیه سرکه سفید

کاربرد‌های سرکه سفید

۱) مصارف دارویی

۲) مصارف خانگی سرکه سفید

نکات پایانی

  • سرکه سرشار از سولفیت‌ها است. این ترکیبات به خودی خود خطرناک نیستند، اما برای بسیاری افراد آلرژی‌زا هستند.
  • اگرچه سرکه سفید معمولا ایمن است، اما زیاده روی در استفاده و کاربرد مقادیر بالای آن، می‌تواند خطرناک باشد. مصرف بیش از حد سرکه علائمی مانند التهاب در دستگاه گوارش، تپش قلب و یا سوء هاضمه را ایجاد می‌کند.
  • سرکه با برخی دارو‌های قلبی و انواعی از داروهای قند خون تداخل دارویی دارد و لازم است قبل از مصرف با پزشک خود در رابطه با مصرف سرکه مشورت کنید.

شما چه کاربرد‌های دیگری برای سرکه سفید می‌شناسید. پرسش‌ها و نظرات خود را با ما و خوانندگان به اشتراک بگذارید. پیشنهاد می‌کنیم تفاوت سرکه سفید و سرکه قرمز را نیز در ستاره بخوانید. همچنین می‌توانید طرز تهیه سرکه انگور خانگی و طبیعی را در ستاره آموزش ببینید.