Menu

طرز تهیه مربای انجیر خانگی با طعم معرکه

طرز تهیه مربای انجیر خانگی با طعم معرکه
آرگا مگ

در این آموزش با طرز تهیه مربای انجیر در خدمت شما همراهان عزیز و همیشگی مجله آرگا خواهیم بود که امیدواریم از پخت این مربای خوش طعم نهایت لذت...

برای پخت مربا از میوه های مختلف نظیر کیوی و پرتقال و انجیر و آلبالو و … استفاده می شود که مربای آلبالو و مربای گیلاس و مربای پوست پرتقال و مربای انجیر از محبوب ترین انواع مربا هستند.

طرز تهیه مربای انجیر خانگی با طعم معرکه

مواد لازم

  • انجیر : ۱ کیلوگرم
  • شکر : ۸۰۰ گرم
  • آبلیمو : ۱ قاشق غذاخوری
  • گلاب : دو قاشق غذاخوری
  • آب : ۱ لیوان

طرز تهیه مربای انجیر در منزل

برای تهیه مربای انجیر ابتدا انجیرها را بشویید و روی آن ها چند عدد سوراخ به کمک چنگال ایجاد نمایید سپس شکر و آب را با یکدیگر درون ظرفی مناسب مخلوط کنید و ظرف را روی حرارت گاز قرار دهید و بعد از اینکه آب به دمای جوش رسید انجیرها را درون شربت بریزید و اجازه دهید تا انجیرها نرم شوند سپس آبلیمو و گلاب را به مربا بیفزایید.

طرز تهیه مربای انجیر خانگی با طعم معرکه

در مرحله آخر طرز تهیه مربای انجیر به مدت چند دقیقه صبر کنید تا مربا بجوشد و به غلظت لازم برسد سپس روی ظرف مربا دمکنی قرار دهید و حرارت گاز را خاموش کنید و اجازه دهید تا مربا خنک شود و شهد درون انجیرها تفوذ کند.

طرز تهیه مربای انجیر خانگی با طعم معرکه

برای دستور تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیرهای تازه و سبز استفاده کنید تا این مربا طعم و مزه بی نظیری داشته باشد و از سرو آن در وعده صبحانه نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.