Menu

طرز تهیه کباب کوبیده با سویا با ایجاد طعم واقعی در آن

طرز تهیه کباب کوبیده با سویا با ایجاد طعم واقعی در آن
آرگا مگ

کباب کوبیده با سویا غذایی ایرانی و خوشمزه می باشد که بیشتر افراد با تهیه کباب کوبیده و خوردن آن احساس لذت می برند برای آشنایی با طرز تهیه...

طرز تهیه کباب کوبیده با سویا

در این مطلب قصد داریم تا روش تهیه کباب کوبیده با سویا را به شما عزیزان آموزش دهیم. کباب کوبیده غذایی محبوب و ایرانی است که اکثر کدبانوها آن را در منزلشان تهیه می کنند حتی می توانند این غذا خوشمزه را به عنوان شام و ناهار خانواده و یا زمانی که به دامان طبیعت می روند از آن استفاده کنند و از خوردن کباب کوبیده با سویا لذت ببرند.

مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده

  •  سویا                                ۱۰۰ گرم
  •  گوشت چرخ کرده                ۷۰ یا ۱۰۰ گرم
  •  شیر                                 ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
  •  پودر سوخاری                     نصف لیوان
  •  ادویه جات                         به میزان لازم
طرز تهیه کباب کوبیده با سویا با ایجاد طعم واقعی در آن

دستور پخت کباب کوبیده با سویا

ابتدا سویا و گوشت چرخ کرده خود را یکبار چرخ کنید، سپس پیاز خود را رنده کرده و آب آن را بگیرید آنگاه پودر سوخاری و نان باگت خود را خالی کرده و به گوشت و پیاز خود اضافه کنید بعد شیر و نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا چسبندگی لازم را پیدا کند سپس مواد خود را روی یک فریزر چرب شده بریزید و به خوبی مواد خود را با دست صاف کنید بعد با کارد به آن برش های عمودی بدهید و به شکل کباب کوبیده سیخی ببرید .آنگاه ماهیتابه خود را روی حرارت گذاشته و مقداری روغن ریخته و برش ها را در داخل  تابه ی خود بچینید و بگذارید تا کاملا مغز پخت شود  هنگامی که سرخ شد طرف دیگر آن را هم سرخ کنید سپس کباب های خود را در آورده و در ظرفی بچینید و روی آن سماق بپاشید و اطراف آن را هم با زیتون و سبزی تازه تزئین و نوش جان کنید. این غذای خوش مزه را می توانید با برنج یا نان میل نمایید. در ادامه اگر دوست داشتید می توانید کباب خود را هم به شکل همبرگر در آورده یا با قالب های گرد یا با دست گرد کنید تا حالت بگیرد و در روغن سرخ کنید. سپس در آخر  در نان همبرگر گذاشته و با خیارشور و گوجه و سس تند کچاپ میل و نوش جان کنید.

طرز تهیه کباب کوبیده با سویا با ایجاد طعم واقعی در آن

ضمن سپاس و توجه شما به مطالب آشپزی و طرز تهیه کباب کوبیده با سویا امیدواریم که نهایت استفاده و لذت را برده باشید و بتوانید لذیذترین و خوشمزه ترین کباب کوبیده ای را تهیه و درست کنید و همچنین بتوانید پذیرایی خوبی از مهمانهایتان داشته باشید و لحظه ی خوب و شادی را در کنار خانواده تان سپری کنید. در ادامه مطلب با انواع کباب کوبیده ها که در مجله آرگا می باشد دیدن فرمایید و از مشاهده ی آن نهایت استفاده را ببرید.