Menu

طرز تهیه املت اسفناج خوشمزه و ساده با طعم لذیذ

طرز تهیه املت اسفناج خوشمزه و ساده با طعم لذیذ
آرگا مگ

یکی از انواع املت های بسیار خوشمزه و پرطرفدار املت اسفناج می باشد، طرز تهیه املت اسفناج بسیار ساده است فقط کافی است طبق مراحلی که در این مقاله...

در مطالب قبلی به شما عزیزان طرز تهیه املت هلندی، املت پنیری و املت هندی را آموزش دادیم در این مقاله شما را با نحوه تهیه املت اسفناج آشنا خواهیم کرد.

طرز تهیه املت اسفناج خوشمزه و ساده با طعم لذیذ

مواد لازم جهت تهیه املت اسفناج

  • اسفناج : یک پیمانه
  • تخم مرغ همزده : سه عدد
  • کره : یک قاشق غذا خوری
  • نمک : یک چهارم قاشق چای خوری
  • فلفل قرمز یا پاپریکا : به میزان دلخواه
طرز تهیه املت اسفناج خوشمزه و ساده با طعم لذیذ

طرز تهیه املت اسفناج با طعم بی نظیر

در روش تهیه املت اسفناج ابتدا ساقه اسفناج ها را جداکرده سپس برگ های آن را با دقت بشویید و در آب نمک اجازه دهید به مدت پانزده دقیقه بجوشند سپس اسفناج ها از آب خارج کرده و به منظور گرفته شدن آب آن داخل صافی بریزید.

حالا با کمک چاقو اسفناج ها را به صورت درشت خرد کنید و با تخم های هم زده مخلوط کنید سپس به آن فلفل و نمک بیافزایید.

در این مرحله از طریقه پخت املت اسفناج حالا داخل تابه کره بریزید و پس از داغ شدن کره مواد را داخل تابه قرار دهید، زمانی که مواد کمی خودش را گرفت با کمک قاشق وسط املت را باز کنید تا تخم مرغ ها یک دست پخته شوند.

در مرحله آخر هنگامی که املت تغییر رنگ داد و به رنگ طلایی تیره تبدیل شد از لبه، آن را گرفته و تا وسط تا کنید سپس آن را به صورت داغ میل کنید، نوش جان.

طرز تهیه املت اسفناج خوشمزه و ساده با طعم لذیذ