Menu

طرز تهیه کوفته شیرین خانگی و خوشمزه با دستور پخت ساده

طرز تهیه کوفته شیرین خانگی و خوشمزه با دستور پخت ساده
آرگا مگ

کوفته شیرین غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد و همچنین یکی از غذاهای معروف کرمانشاه است در ادامه مطلب همراه ما باشید، تا شما را با طرز تهیه...

طرز تهیه کوفته شیرین خانگی و خوشمزه با دستور پخت ساده

تهیه این غذای خوشمزه و معروف کار بسیار آسان که با پختی سریع انجام می شود که یکی از غذاهای محبوب و معروف کرمانشاه می باشد. این غذا علاوه بر طعم و مزه ی بی نظیری که دارد از ارزش غذایی بالایی هم برخوردار می باشد.

کدبانوهای عزیز سعی کنید این غذا را با دقت بسیاری انجام دهید تا گردی خود را از دست ندهد و با همین شکل گلوله ای از طعم خوشمزه ای برخوردار باشد.

مواد مورد نیاز

  • گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
  • پیاز: ۱ عدد
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • برنج: ۲۰۰ گرم
  • نعناع خشک: ۲۵ گرم
  • سرکه: ۲.۳ لیوان
  • شکر: ۱۰۰ گرم
  • آب: ۱ لیوان
  • روغن: ۲ قاشق غذا خوری
  • ادویه جات: به مقدار لازم

طرز تهیه کوفته شیرین در منزل

برای درست کردن کوفته شیرین ابتدا برنج را در قابلمه ریخته و همراه آب و نمک بر روی شعله بگذارید تا کامل پخت شود هنگامی که آب برنج خشک شد زیر شعله را خاموش کنید.

آنگاه پیاز را پوست کرده و رنده نمایید سپس آب پیاز را به خوبی گرفته و همراه با گوشت چرخ کرده آن را ترکیب کنید این مخلوط را به برنج پخته شده بیفزایید همراه ادویه که شامل زردچوبه، نمک، نعناع خشک و فلفل می باشد را هم به موادتان اضافه کرده و به خوبی موادتان را ورز دهید.

طرز تهیه کوفته شیرین خانگی و خوشمزه با دستور پخت ساده

بعد از اینکه مواد را به خوبی مخلوط و ورز دادید یک عدد تخم مرغ را هم به آن اضافه کنید تا حالت بگیرید سپس موادتان را به گلوله های توپی درآورده و در قابلمه ای بگذارید.

در مرحله بعدی طرز تهیه کوفته شیرین, در قابلمه ای جداگانه سرکه، شکر، روغن و آب را بیفزاید و بر روی شعله بگذارید تا کامل غلظت پیدا کند هنگامی که موادتان کامل غلیظ شد و به شکل سس درآمد آن را بر روی کوفته های خود بریزید و اجازه دهید در مدت زمان یک ساعت به خوبی بپزد.

طرز تهیه کوفته شیرین خانگی و خوشمزه با دستور پخت ساده

هنگامی که آماده شد می توانید کوفته های خود را در ظرفی ریخته و همراه با سبزی و نان این غذای لذیذ و مقوی را سرو نمایید.

طرز تهیه کوفته شیرین خانگی و خوشمزه با دستور پخت ساده

ضمن سپاس از همراهی شما عزیزان در بخش آشپزی مجله آرگا امیدواریم با از این آموزش نهایت استفاده و لذت را برده باشید و بتوانید غذایی لذیذ و خوشمزه تهیه نمایید در ادامه مطلب می توانید در سایت آرگا با انواع کوفته های خوشمزه و لذیذ همچون کوفته تبریزی، کوفته پنیری و کوفته مرغ آشنا شوید.