Menu

طرز تهیه املت پنیری خوشمزه به سبک آشپزهای حرفه ای

طرز تهیه املت پنیری خوشمزه به سبک آشپزهای حرفه ای
آرگا مگ

طرز تهیه املت پنیری بسیار ساده می باشد این غذا یکی از انواع غذا های بسیار خوشمزه و لذیذ است که به راحتی و در مدت زمان کوتاهی می...

این املت پر طرفدار یک نوع املت مدرن است که می توانید به عنوان عصرانه نیز از آن استفاده کنید املت پنیری از املت های سنتی کشور ترکیه می باشد که از تخم مرغ که سرشار از پروتئین است تهیه می شود، در مطالب قبلی به شما عزیزان طرز تهیه املت هندی، املت هلندی و املت آمریکایی را آموزش دادیم، در ادامه مقاله شما را با طرز تهیه املت پنیری آشنا خواهیم کرد.

طرز تهیه املت پنیری خوشمزه به سبک آشپزهای حرفه ای

مواد لازم جهت تهیه املت پنیری

  • ژامبون ریز خرد شده : پنج ورقه
  • پنیر چدار رنده شده : ۱۵۰ گرم
  • شیر : یک پیمانه
  • تخم مرغ : شش عدد
  • فلفل قرمز ریز خرد شده : یک عدد
  • فلفل سیاه پودر شده : یک چهارم قاشق چای خوری
  • نمک : یک دوم قاشق چای خوری
  • روغن زیتون : یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه املت پنیری خوشمزه به سبک آشپزهای حرفه ای

طرز تهیه املت پنیری با طعم بی نظیر

در روش تهیه املت پنیری ابتدا تخم ها را داخل یک کاسه بشکنید سپس تخم مرغ ها، نمک، شیر و فلفل سیاه را داخل ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید.

در این مرحله از روش تهیه املت پنیری حالا فلفل قرمز ریز خرد شده و پنیر چدار رنده شده را به آن ها اضافه کنید و با کمک چنگال همه موارد را با هم مخلوط کنیدسپس ژامبون را داخل روغن زیتون کمی تفت دهید و به مواد بیافزایید.

حالا داخل تابه را کمی چرب کنید و مخلوط به دست آمده را در تابه قرار دهید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه بر روی حرارت متوسط بماند.

سپس تابه را داخل فر که از قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا املت پخته شود، نوش جان.

طرز تهیه املت پنیری خوشمزه به سبک آشپزهای حرفه ای