Menu

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با طعم ایده آل برای تمام اعضای خانواده

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با طعم ایده آل برای تمام اعضای خانواده
آرگا مگ

سالاد پاستا یا سالاد ماکارونی یکی از سالاد های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که با موادی مثل ماکارونی فرمی، مرغ، کالباس و سبزیجات می توان آن را تهیه...

در مطالب قبلی طرز تهیه سالاد الویه، سالاد والدورف، سالاد روسی و … را آموزش دیدید، اکنون در این آموزش می توانید با روش تهیه سالاد ماکارونی با مواد اولیه رژیمی که می تواند به عنوان یک وعده عالی برای شام و یا یک سالاد شیک و متفاوت برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس مختلف مورد استفاده قرار گیرد، آشنا شوید؛ لازم است بدانید که پایه اصلی این نوع سالاد، پاستا یا ماکارونی فرمی بوده و با اضافه کردن مواد متنوع دیگر از جمله خیار شور و ماست یا سس مایونز (استفاده و مقدار سس به سلیقه فرد بستگی دارد) تهیه می شود.

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با طعم ایده آل برای تمام اعضای خانواده

مواد مورد نیاز

  • پاستای خام/ ۲۰۰ گرم
  • سینه مرغ/ یک عدد
  • خیار شور/ یک پیمانه
  • پیاز داغ/ یک قاشق غذاخوری
  • زیتون/ دو سوم پیمانه
  • هویچ/ ۲ عدد
  • ماست/ یک پیمانه
  • شوید خرد شده/ ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون/ ۲ قاشق غذا خوری
  • آبلیمو/ یک قاشق غذا خوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه/ به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی خوشمزه و سالم

در ابتدا لازم است تا مرغ را بپزید، برای این کار سینه مرغ را به همراه پیاز داغ و مقدار مورد نیاز نمک، فلفل، زردچوبه را درون یک قابلمه بریزید و در حدود یک لیوان آب به مخلوط اضافه کنید، سپس اجازه دهید به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت خوب پخته شود.

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با طعم ایده آل برای تمام اعضای خانواده

تا زمانی که مرغ آماده شود، سراغ مواد دیگر می رویم، بنابراین زیتون و خیارشور ها را حلقه ای خُرد کرده و هویچ را نیز به صورت نگینی و ریز خُرد کنید. اکنون که مرغ خوب پخته شده و آماده شد، بگذارید کمی سرد شود، سپس آن را نیز به صورت مکعبی ریز کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با طعم ایده آل برای تمام اعضای خانواده

در مرحله بعدی از طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی ، پاستا را به مدت ۱۵ دقیقه داخل آب جوش ریخته و بگذارید تا در داخل آب بپزد و نرم شود، به منظور جلوگیری از چسبیدن پاستا ها به یکدیگر می توانید مقدار کمی روغن به آب اضافه کنید. بعد از طی مدت زمان گفته شده، پاستا را آبکش کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با طعم ایده آل برای تمام اعضای خانواده
طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با طعم ایده آل برای تمام اعضای خانواده

با آماده شدن پاستا، آن را در داخل کاسه ای نسبتا بزرگ ریخته و موادی از جمله خیارشور، هویج، زیتون و مرغ که قبلا آماده و خرد کرده اید به آن اضافه کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با طعم ایده آل برای تمام اعضای خانواده

سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده و بعد ماست، آبلیمو، روغن زیتون، شوید خُرد شده و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کرده و دوباره مواد را با هم مخلوط کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی با طعم ایده آل برای تمام اعضای خانواده

در این مرحله سالاد ماکارونی رژیمی آماده شده و می توانید بدون اینکه آن را در یخچال قرار دهید، آماده سرو کرده و میل نمایید.

در پایان، امیدواریم این بخش از آموزش آشپزی رضایت شما عزیزان را جلب کرده باشد و بتوانید بعد از یادگیری این سالاد خوشمزه و سالم، آن را به راحتی در منزل تهیه کرده و در کنار خانواده و عزیزانتان نوش جان نمایید. در صورت تمایل برای آشنایی با دستور پخت انواع غذا های خوشمزه ایرانی و خارجی می توانید بر روی لینک غذای ملل کلیک کنید.