Menu

طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها

طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها
آرگا مگ

فرنچ تست یا نان فرانسوی صبحانه ای دلپذیر و خوش طعم است و شما می توانید آن را در منزل با ساده ترین روش تهیه نمایید. در طرز تهیه...

نوتلا و شکلات صبحانه و کیک صبحانه و فرنچ تست از انواع مواد خوراکی مناسب برای وعده صبحانه هستند و شما می توانید این خوراکی های دلپذیر را به راحتی در منزل تهیه نمایید و از طعم بی نظیر آن ها نهایت لذت را ببرید.

طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها

مواد لازم

  • تخم مرغ : سه عدد
  • شیر : نصف پیمانه
  • شکر یا پودر قند : ۱/۴ تا ۱/۸ پیمانه
  • وانیل : نصف قاشق چایخوری
  • نان تست یا نان باگت : ۶ اسلایس
  • دارچین : ۱/۴ قاشق چایخوری
  • عسل برای سرو : به میزان لازم

طرز تهیه فرنچ تست در منزل

برای تهیه فرنچ تست ابتدا تخم مرغ ها را درون ظرفی مناسب بریزید و آن ها را به خوبی به کمک همزن دستی هم بزنید سپس شیر را به مخلوط تخم مرغ زده شده بیفزایید و مخلوط شیر و تخم مرغ را آنقدر هم بزنید تا کرم رنگ شود.

طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها
طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها

مخلوط مواد را درون ظرفی بزرگ با عمق کم بریزید و نان تست ها را به صورت تک تک درون مخلوط بگذارید توجه داشته باشید که عمق ظرف نباید در حدی باشد که نان های تست درون مخلوط دارچین و شیر غرق شوند همچنین یک طرف نان های تست باید با مخلوط دارچین و شیر در تماش باشد و نان تست ها نباید به مدت طولانی درون این مخلوط قرار داده شوند زیرا این کار باعث شل شدن نان های تست می شود بنابراین بهتر است هر طرف نان های تست را به مدت ۳۰ ثانیه درون مخلوط دارچین و شیر قرار دهید.

طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها
طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها

سپس نان های تست آماده شده را درون ظرفی مناسب قرار دهید در صورت تمایل می توانید فرنچ تست ها را برش بزنید و آن ها را به همراه مقداری عسل و کره یا تخم مرغ و میوه های مختلف و … سرو نمایید.

طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها

نکات طلایی برای پخت بهتر فرنچ تست

  • برای طرز تهیه فرنچ تست از حرارت خیلی کم شعله گاز استفاده نکنید زیرا نان های تست بیش از اندازه شل خواهند شد همچنین حرارت شعله گاز نباید زیاد باشد زیرا نان های تست می سوزند.
  • فرنچ تست ها را می توانید به صورت داغ یا سرد سرو کنید.
  • برای نگهداری فرنچ تست در فریزر ابتدا صبر کنید تا نان های فرانسوی به خوبی خنک شوند سپس روی سطح یک سینی کاغذ روغنی بکشید و فرنچ تست ها را درون سینی بچینید و سینی را به مدت ۳۰ دقیقه درون فریزر قرار دهید تا نان های تست سرد شوند و بعد از مدت زمان ذکر شده فرنچ تست ها را از درون یخچال بیرون آورید و آن ها را درون کیسه زیپ داری بریزید و بین نان های تست یخ زده کاغذ روغنی قرار دهید تا به یکدیگر نچسبند.
طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها
  • برای گرم کردن فرنچ تست های یخ زده می توانید آن ها را درون مایکروفر یا توستر به مدت یک دقیقه قرار دهید و اگر تمایل دارید بعد از گرم شدن ، نان های تست ترد باشند بهتر است از توستر برای گرم کردن آن ها استفاده نمایید.
  •  در دستور ساخت فرنچ تست می توانید از پودر قند یا شکر قهوه ای و سفید استفاده نمایید.
  • بهتر است برای یکدست شدن مخلوط از پودر قند برای تهیه فرنچ تست استفاده نمایید.
  • اگر تمایل دارید برای تهیه فرنچ تست از شکر قهوه ای استفاده نمایید باید از میزان شکر بیشتری استفاده نمایید زیرا شیرینی شکر قهوه ای نسبت به پودر قند و شکر سفید کمتر می باشد.
طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها
  • برای پختن فرنچ تست به صورت همزمان نان های تست زیادی را درون تابه قرار ندهید زیرا این کار در روند پخت فرنچ تست ها اختلال ایجاد می کند بنابراین بهتر است حداکثر دو عدد نان تست را به صورت همزمان درون تابه قرار دهید.
  • توجه داشته باشید که نان تازه برای ساخت فرنچ تست مناسب نیست زیرا در هنگام پختن له و خرد می شود و حالت خمیری شکلی پیدا خواهد کرد.
  • برای تهیه فرنچ تست بهتر است از نان کهنه استفاده کنید تا مخلوط تخم مرغ و شیر و دارچین را به خوبی به خود جذب کند و له و خرد نشود.
  • نان های تست را به صورت نازک برش ندهید زیرا خرد و له می شوند بنابراین بهتر است نان های تست را به ضخامت یک تا دو سانت برش دهید.
طرز تهیه فرنچ تست یک صبحانه ایده آل به سبک فرانسوی ها

در این مطلب با طرز تهیه فرنچ تست صبحانه ای مقوی و بی نظیر آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این خوراکی لذیذ نهایت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری نمایید.