Menu

طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی

طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی
آرگا مگ

در این مطلب با طرز تهیه سوهان کنجدی خوشمزه آشنا خواهید شد که امیدواریم از تهیه این شیرینی خوشمزه نهایت لذت را ببرید و بتوانید با توجه به نکات...

گز آردی، سوهان عسلی، پولکی و سوهان کنجدی از انواع تنقلات خوشمزه و پرطرفدار هستند و شما می توانید آن ها را به راحتی برای پذیرایی از مهمان ها و اعضای خانواده تان در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی

مواد لازم

  • شکر : یک فنجان
  • کنجد : ۱.۵ فنجان
  • عسل : سه قاشق سوپخوری
  • روغن : دو قاشق سوپخوری
  • زعفران حل شده : یک قاشق سوپخوری
  • پودر پسته برای تزیین : به مقدار لازم

طرز تهیه سوهان کنجدی در منزل

برای تهیه سوهان کنجدی ابتدا شکر و عسل و روغن را درون ظرفی کوچک بریزید.

طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی

مخلوط مواد را روی حرارت ملایم شعله گاز قرار دهید و مواد را هم بزنید تا طلایی رنگ شوند.

طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی

سپس زعفران را به مخلوط مواد بیفزایید.

طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی

در آخر نیز کنجد را به مایه سوهان بیفزایید و هم بزنید تا کنجدها طلایی رنگ شوند.

طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی

در مرحله بعد سینی را چرب نمایید و مقداری از سوهان را درون سینی بریزید و اگر سوهان فورا بسته شد و زیر دندان ترد شد آماده است بنابراین باید حرارت گاز را روی شعله ملایم قرار دهید تا سوهان گرم بماند سپس با کمک قاشق مرباخوری مقداری از مواد سوهان را بردارید و درون سینی چرب شده با فاصله بریزید و روی سوهان را با پودر پسته تزیین نمایید.

طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی

بعد از سرد شدن سوهان ها آن ها را از سینی جدا نمایید و درون ظرف درب دار بریزید سپس سوهان را دور را از رطوبت و گرما نگهداری کنید.

طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی
طرز تهیه سوهان کنجدی خانگی و محبوب با روش اصلی

در این مطلب با طرز تهیه سوهان کنجدی آشنا خواهید شد که امیدواریم از طعم این نوع سوهان نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری نمایید.